C’est une formation basée sur les exigences de la norme ISO 19011, permettant de mettre en application des programmes d’audit interne dans votre structure pour répondre aux exigences règlementaires puis à celles de vos référentiels qualité.
Elle permet de former des personnes ou une équipe à la pratique de l’audit.
Notre formation vise à voir les exigences de la pratique de l’audit selon la norme ISO 19011 de référence et selon vos différents référentiels qualité.
Elle permet aux personnes d’acquérir la méthode et une première pratique, ainsi que des éléments sur l’attitude de l’auditeur à adopter et la vision de la valeur ajoutée de ces audits.
La formation auditeur interne s’adresse aux responsables qualité, cadres ou techniciens des industries agroalimentaires ou des filières alimentaires souhaitant réaliser des audits internes de leur système qualité.
Elle s’adresse aussi personnes souhaitant auditer des fournisseurs ou prestataires avec la méthode normalisée.
1ERE JOURNEE THEORIQUE ET PREPARATRICE
LE CONTEXTE DE L’AUDIT
BREFS RAPPELS DES POINTS AUDITABLES :
LES PRINCIPES DE L'AUDIT
COMPRENDRE LA PREPARATION D'UN AUDIT
LA REALISATION DE L'AUDIT – 3 phases (petits exercices selon les thèmes)
COMMENT REDIGER LE RAPPORT
MISE EN SITUATION - PREPARATION DES AUDITS DU LENDEMAIN
2ème JOURNEE – MISE EN PRATIQUE PAR GROUPE SUR LE TERRAIN
EXERCICE D’AUDIT SUR LE TERRAIN avec vos documents internes ou nos trames
DEBRIEFING EN SALLE