C’est une formation basée sur le dernier référentiel en cours de l’IFS (International Feature Standard). Référentiel qualité mis en place par les principales enseignes de la distribution européenne (Italie, Allemagne et France, rejoins par les Etats Unis).
Notre formation vise à revoir, certes les exigences de la version du référentiel en cours, mais surtout à appréhender la mise en place des moyens exigés, à comprendre le fonctionnement de l’IFS, de la certification à la maitrise du terrain et la conservation des preuves attendues.
La formation s’adresse aux responsables qualité, cadres ou techniciens des industries agroalimentaires ou des filières alimentaires souhaitant mettre en place L’IFS au sein de leur structure ou adapter leur système aux évolutions du référentiel.