Choisir sa certification : ISO, IFS ou BRC ?

L’ISO, normes internationales ou IFS, référentiel européen, voir BRC, pour le coté anglo-saxon.


Pictogramme ISO Pictogramme IFS Pictogramme BRC
  • Quelle certification ?
  • Comment se positionner ?! 

Si vous travaillez pour la MDD (Marques De Distributeurs), c’est l’IFS qui vous sera demandé par la plupart des enseignes (voir les enseignes).

 

Vous travaillez avec les pays anglo-saxons, choisissez le BRC.

 

Ces deux référentiels peuvent être couplés pour les audits car ils ont les mêmes bases d’exigences. Ce sont des référentiels mis en place par les chaines des distributions, ce sont des référentiels privés.

 

Vous voulez être reconnus au niveau international, c’est ISO 9001, et en alimentaire, l’ISO 22000 qui vous sera utile.

 

À vous de choisir votre management ! 

Pensez que ces référentiels vont vous permettre d’améliorer et gérer vos processus (activités).

 

Les normes et référentiels sont des outils.

Vous pourrez constater rapidement les bienfaits d’avoir des revues de direction annuelles ou des bilans qualité qui vous retracent les performances des processus, les évolutions ou les déviations…

 

Votre réactivité en sera améliorée sans nul doute. Il faut garder ce coté à l’esprit lors de




Noter que la base de ces référentiels reste la sécurité alimentaire par la maitrise des dangers (l’application de la méthode HACCP) et l’amélioration continue (pour un système qualité qui s’adapte et évolue en permanence)…

Fini les systèmes qualité qui reste au bureau, l’HACCP tiroir, ils sont devenus des outils…